El Biohuerto Educativo de Anccoto en los días de confinamiento
abril, 2020
Así luce el Biohuerto Educativo de Anccoto en estos días de confinamiento debido a la perniciosa presencia del SARS CoV-2, el virus que causa la Covid-19.
Fredy Bautista Cusihuamán, miembro del personal de apoyo de la Institución Educativa Anccoto 50601, a cargo de la seguridad, comparte unas imágenes del Biohuerto Educativo de este plantel localizado en la Comunidad Campesina de Mullaqas Misminay, distrito Maras, provincia Urubamba, región Cusco.
Así luce el biohuerto orgánico tipo invernadero de este centro escolar situado en esta comunidad campesina cusqueña cuyo nombre en español es nada más y nada menos «Abundancia de aguaymanto«, en homenaje a la predisposición de sus tierras para el cultivo de esta especie.
«Las acelgas están en todas partes», dice exultante Fredy.
«Esta semana avanzaré en la limpieza del biohuerto, en particular de los caminos en su interior», dice Fredy, quien ha captado estas imágenes aprovechando una de sus visitas al plantel en este periodo de confinamiento debido a la Covid-19.
«Aprovecharé mi tiempo para cosechar semillas de rabanito gigante«, nos hace saber Fredy, antes de añadir con sorpresa y entusiasmo: «Las acelgas han aparecido en todas partes”. Y que, cada vez que cosecha hortalizas, a la hora de dejar la IE de Anccoto, hace entrega de estas, señala, a «los hermanos campesinos».
Galería de imágenes
Las hortalizas y las plantas aromáticas sientan presencia
Las acelgas han hecho su aparición en varias parcelas del Biohuerto Educativo.
La parcela de la vainita del Biohuerto Educativo de Anccoto.
Unas vistosas acelgas y unas vainitas comparten espacio en una de las parcelas.
Los brotes de lechuga y rabanito en estos días de confinamiento.
Los brotes de nabo acompañan a las exuberantes acelgas en esta parcela del Biohuerto Educativo tipo invernadero de Anccoto.
La cebollita china (Allium fistulosum ) crece profusamente en esta parcela.
Los brotes de culantro se dejan ver en esta parcela.
Al igual que en esta, acompañada una vez más por una planta de acelga.
Una bella mata de perejil impone su presencia en una de las parcelas del Biohuerto Educativo de Anccoto.
El perejil, una aromática, muy presente en el Biohuerto Educativo de Anccoto.
La cosecha de las semillas de rabanito gigante se aproxima
El rábanito gigante está colmado de semillas, esta es una de las tareas a las que se abocará Fredy en la siguiente visita a la IE de Anccoto en estos días de confinamiento.
Mantenimiento del Biohuerto Educativo a la vista
Una vista exterior del Biohuerto Educativo tipo invernadero de la IE de Anccoto.
La vegetación invade los espacios al interior del Biohuerto Educativo.
Los caminos al interior del Biohuerto Educativo han sido invadidos por vegetación, pero pronto, dice Fredy Bautista Cusihuamán, serán despejados.
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