Pocas semanas después de haberse iniciado el año escolar 2018, las hortalizas comenzaron a brotar en el Biohuerto Educativo de la escuela de nivel primaria de Vicho.
El año 2018 se anuncia fecundo para el Biohuerto Educativo tipo invernadero de la Institución Educativa N°396 de Nivel Primaria de la Comunidad Altoandina de Vicho. A finales del mes de marzo, las hortalizas comienzan a sentar su presencia y anuncian lo que sucedería a lo largo del año escolar.
La mañana del jueves 22 de febrero, los brotes de lechuga se dejaron ver en las parcelas de este Biohuerto Educativo que generosamente ofrece una buena cantidad de hortalizas que con sus enzimas, vitaminas, aminoácidos, minerales, oligoelementos y otros micronutrientes, enriquecen los alimentos que se distribuyen cotidianamente a los niños a la hora del almuerzo.
En el marco de esas horas de trabajo dedicadas al Biohuerto Educativo, brotes de lechuga que habían crecido a los bordes de los caminos o al interior de estos fueron trasplantados con mucha destreza hacia las parcelas o bancales por los padres de familia.
“Hemos dado mantenimiento al biohuerto, hemos marcado los caminos para que los niños caminen sin pisar las plantas”, dijo uno de los padres de familia que participó en la faena de mantenimiento del Biohuerto Educativo la mañana de ese penúltimo jueves de marzo de 2018.
A finales de marzo de 2018, el Biohuerto Educativo de la Institución Educativa de Nivel Primaria de Vicho anunció que el 2018 sería productivamente un buen año.
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