La preparación del suelo, la demarcación de las áreas de parcelas y caminos del Biohuerto Educativo estuvieron listos para fines del mes de noviembre de 2017.
La mañana del 29 de noviembre de 2017, una vez más, profesores, madres y padres de familia de los alumnos de nivel primario de la Institución Educativa Mancco Ccapac se dieron cita para participar en las faenas colectivas con miras a finalizar con el proceso de preparación del suelo del Biohuerto Educativo de la escuela.
Ese último miércoles de noviembre de 2017, en medio de un ambiente signado por la cooperación y la camaradería, madres y padres de familia, de la mano con los profesores de la IE Mancco Ccapac, delimitaron el área de las parcelas donde se cultivarán las hortalizas que enriquecerán con un sinnúmero de micronutrientes la alimentación de sus hijos.
“No hubo respiro la mañana del 29 de noviembre, desde muy temprano, un buen grupo de madres y padres de familia de la IE Mancco Ccapac se dieron cita en el plantel que está ubicado en el distrito cusqueño de Santiago”, dice Héctor Yarasca, responsable del área de Proyectos de Econtinuidad Perú.
Las mediciones del terreno al interior del Biohuerto Educativo se llevaron a cabo meticulosamente esa mañana de finales de noviembre, había que dejar espacio para los caminos que permitirá que niños, profesores y padres de familia se desplacen con libertad sin dañar a las hortalizas que crecen en el Biohuerto Educativo.
“Las mediciones no tomaron mucho tiempo, poco más de una hora, enseguida, con las parcelas y los caminos bien delimitados, se procedió a la preparación de la tierra de las parcelas (…) Había que remover la tierra y añadirle abono orgánico, dejar listo el terreno para sembrar los rabanitos, las acelgas, lechugas, zanahorias, beterragas, entre otras hortalizas”, añadió Héctor Yarasca.
Al final de la faena, se podía ver esa mañana del 29 de noviembre de 2017, los rostros de satisfacción de madres, padres y profesores por el trabajo aportado y, sobre todo, por lo que juntos, madres habían logrado: el IE Mancco Ccapac contaba con su Biohuerto Educativo.
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