Légumes, plantes aromatiques et coqueret du Pérou dans le potager éducatif du collège et lycée d’Anccoto
février, 2020
En ces jours de vacances scolaires, la vie continue de faire son chemin dans le potager éducatif sous forme de serre d’Anccoto.
Fredy Bautista Cusihuaman, un « écontinuateur » de renom, nous donne quelques images de la dynamique de vie du potager éducatif de cette école secondaire située dans le district de Maras, province d’Urubamba, région de Cusco.
Comme vous pouvez le voir sur ces images, la vie continue dans ce magnifique potager éducatif : le persil et la camomille poussent à une courte distance des betteraves, de la laitue et de la délicate ciboule, non loin de la voyante bette à carde et des radis.
Et à faible distance du coqueret du Pérou, une espèce qui a gagné une place méritée avant la rentrée scolaire 2020, année scolaire pendant laquelle, avec ses douze fonctions, le Potager Éducatif sera mis au service d’une éducation transformant la relation entre l’être humain et la nature.
Les plantes aromatiques du potager éducatif
L’exubérant persil déborde des limites de sa parcelle.
La camomille allemande annonce une récolte proche…
Les légumes du potager éducatif
La ciboule en plein processus de croissance.
Les blettes occupent tout l’espace de cette plate-bande.
La salade s’est frayée un chemin…
Une grande récolte de graines de ce radis géant s’annonce.
Le coqueret du Pérou
Ce beau plant de coqueret du Pérou ou amour en cage a gagné un espace important dans le potager éducatif d’Anccoto.
Les fruits du coqueret s’offrent à ceux qui sont responsables de l’entretien du potager éducatif en ces jours de vacances scolaires.
La vie s’ouvre un chemin
toute seule
La culture de ces laitues et blettes n’était pas prévue, mais la vie s’est imposée…
Dans le cas de ce légume aussi, les graines ont germé librement…
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