Le potager éducatif d’Anccoto en ces jours de confinement
avril, 2020
Ainsi brille le potager éducatif d’Anccoto en ces jours de confinement dus à la présence pernicieuse du SRAS CoV-2, le virus qui cause le Covid-19.
Fredy Bautista Cusihuamán, membre du personnel du lycée Anccoto 50601, en charge de la sécurité, partage quelques images du potager éducatif d’Anccoto, situé dans la communauté paysanne de Mullaqas Misminay, district de Maras, province d’Urubamba, région de Cuzco.
Voilà à quoi ressemble le potager biologique de type serre de cette école située dans la communauté paysanne de Cusco dont le nom signifie « Abondance du coqueret du Pérou », en hommage à la prédisposition de ces terres à la culture.
Les blettes ont fait leur apparition dans plusieurs parcelles du potager éducatif.
« Cette semaine, je vais progresser dans le nettoyage du potager, en particulier de ses allées », a déclaré Fredy, qui a pris ces photos en profitant d’une de ses visites de l’école pendant cette période de confinement due au Covid-19.
« Je vais en profiter pour récolter des graines de radis géants », nous dit-il, avant d’ajouter avec enthousiasme: « A ma grande surprise, la bette à carde est apparue partout ». Et il ajoute que, chaque fois qu’il récolte des légumes, quand il quitte le lycée, il les distribue à ses « frères paysans ».
Galerie d’images
Les blettes ont fait leur apparition dans plusieurs parcelles du potager éducatif.
La parcelle de haricots du potager éducatif d’Anccoto.
Des blettes et des haricots se partagent l’espace d’une des parcelles.
Les pousses de salades et de radis en ces jours de confinement.
Les pousses de navet accompagnent la luxuriante bette à carde sur cette parcelle de la serre d’Anccoto.
Les jeunes pousses de coriandre sont nombreuses sur cette parcelle.
Comme dans celle-ci, accompagnées cette fois de blettes.
Un magnifique persil impose sa présence dans l’une des parcelles du potager éducatif d’Anccoto.
Le persil, une aromatique très présente dans le potager éducatif d’Anccoto.
La récolte de graines de radis géant approche.
Le radis géant est plein de graines, dont la récolte est l’une des tâches que Fredy entreprendra lors de sa prochaine visite au lycée d’Anccoto.
L’entretien du potager éducatif est pour bientôt
Une vue extérieure du potager éducatif d’Anccoto.
La végétation envahit l’espace du potager éducatif.
Les allées, à l’intérieur du potager éducatif, ont été envahies par la végétation, mais bientôt, nous dit Fredy Bautista Cusihuamán, elles seront déblayées.
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