El Biohuerto Educativo: eje de todo proyecto de Econtinuidad

El Biohuerto Educativo es el eje articulador en toda propuesta de Econtinuidad. No hay proyecto que Econtinuidad haya llevado a cabo o tenga en la mira ejecutar en la que no esté presente esta “naturaleza en miniatura”, este jardín en pro de la vida.

No puede ser de otra manera, ya que desde la perspectiva de Econtinuidad, si de contribuir en la solución de la crisis ecológica y medioambiental en la que todos sin excepción en nuestro planeta estamos inmersos se trata, implementar proyectos que tengan como eje un medio que le permita al ser humano relacionarse en una manera diferente, armoniosa, con la naturaleza constituye un imperativo.  

Una propuesta que tan solo puede hacerse realidad, desde nuestra perspectiva, si la comunidad educativa (profesores, padres de familia, alumnos y personal administrativo y de servicio) abre las puertas de la escuela a fin de que el biohuerto, cualquiera sea su tipo (Invernadero, A cielo abierto y Parcelas altas), ocupe el lugar de expectativa que le corresponde. Y pueda poner en evidencia las razones que han hecho que se convierta en el eje de una tansformadora alternativa.

Gracias a la organización de talleres de índole técnico y pedagógico, al igual que la de los que permiten afianzar los lazos entre la escuela y la comunidad, una vez el Biohuerto Educativo presente en la escuela, Econtinuidad podrá poner en evidencia el potencial de cambio de las doce funciones que este jardín orgánico tiene para proyectarse hacia el aula y al espacio de la comunidad en la que halla ubicada la escuela: razones de peso que explican el porqué del lugar que ocupa el Biohuerto Educativo en la propuesta de Econtinuidad.

El lugar central que ocupa el Biohuerto Educativo en los proyectos de Econtinuidad obedece también al hecho que a la implementación de un Biohuerto Educativo pronto le sigue la de las llamadas “Cocinas y comedores educativos”: espacios en los que, degustando las ensaladas y potajes preparados con las hortalizas cultivadas en el Biohuerto Educativo, los niños y/o adolescentes continuarán accediendo a una educación para la sostenibilidad de la vida.

Los eventos denominados “Biohuertizándonos con Econtinuidad” y «Biohuertizando las escuelas”, llevados a cabo al inicio y al final de cada año escolar respectivamente, son hitos en la marcha conjunta de las instituciones educativas y Econtinuidad. Momentos clave para poner en perspectiva el rol en pro de la vida y el papel transformador de la relación del ser humano con la naturaleza del Biohuerto Educativo.

El lugar del Biohuerto Educativo como eje articulador de todo proyecto de Econtinuidad es pues permanentemente puesto en evidencia.