23 mars, 2020
Le quinoa est très riche au niveau nutritionnel. Ses petites graines rondes contiennent un taux élevé de magnésium, de fer, de vitamines E et C, d’acides gras insaturés et essentiels, comme les Oméga 3. Non seulement cela, elles apportent avec elles tous les acides aminés essentiels, permettant ainsi de fabriquer des protéines complètes d’origine végétale. […]
