Le potager éducatif de l’école primaire Augusto Salazar Bondy à Comas : à la hauteur des attentes

La finalisation de la troisième récolte 2019 du potager biologique de cette école primaire située dans le quartier de Comas à Lima va bientôt commencer…

Il était 7h55 du matin du lundi 4 novembre lorsque les membres de l’équipe d’Econtinuidad sont arrivés à l’établissement scolaire Augusto Salazar Bondy, situé dans le populaire et florissant quartier de Lima à Comas.

« La première partie de la visite, avait confié Sophie Dmitrieff à Francisco Huanacune avant d’arriver, nous la dédierons à l’observation du potager biologique (…) Nous verrons tout ce qui concerne les soins apportés au potager éducatif ».

Et il en fut ainsi. Après avoir été reçue par le professeur Richard Montes Paredes, directeur adjoint de l’école, l’équipe d’Econtinuidad a immédiatement fait son entrée dans l’espace d’environ 70 mètres carrés que les autorités de cet établissement d’enseignement primaire ont attribué au potager éducatif, pour qu’à partir de là, il se projette dans les différents espaces de cette école primaire du quartier de Comas à Lima.

« Ce potager a des parcelles de 2,50 mètres de long sur 1 mètre de large ; dans la parcelle du fond à gauche, comme vous pouvez le voir, des radis et des épinards sont cultivés (…) Dans la parcelle du fond à droite, poussent les cornichons qui ont été semés au début du mois d’octobre dernier », a expliqué le professeur Richard Montes Paredes à Héctor Yarasca, responsable de l’exécution des projets à Econtinuidad Perú.

Non seulement cela. Comme l’a souligné le directeur de l’école, Víctor Hugo Valverde Cárdenas : « Dans le jardin biologique de cet établissement scolaire fondé il y a un peu plus de 44 ans, en avril 1975, plusieurs variétés de laitue sont également cultivées, ainsi que des betteraves (…) Les parcelles de ce potager biologique sont occupées par des légumes et plantes aromatiques ».

La professeure Rosa Rodríguez a ajouté que les parents d’élèves participent également aux tâches de soins donnés au potager éducatif. « Chaque professeur assure la coordination avec les parents d’élèves (…) La participation des parents est tournante, elle est très utile dans la bonne marche du potager éducatif », a déclaré Rosa Rodríguez, s’adressant à Sophie Dmitrieff et à Rosaura Huanacune, responsable de la projection éducative du Potager Éducatif.

Pour sa part, Sophie Dmitrieff, fondatrice d’Econtinuidad, s’est dite satisfaite de la dynamique d’entretien du Potager Éducatif de cette école. « Je constate que les membres de la communauté éducative participent activement à l’entretien de ce potager biologique dans lequel aura lieu, dans quelques instants, la finalisation de la troisième récolte de l’année 2019 », a-t-elle déclaré.

De son côté, Rosaura Huanacune, responsable de la projection éducative du potager à Econtinuidad Pérou, a informé que le potager éducatif de l’école primaire 3072 Augusto Salazar Bondy se projetait avec un grand impact vers les salles de classe. « De nombreuses sessions d’apprentissage dans les différentes matières qui composent le programme scolaire intègrent ce qui se passe dans le Potager Éducatif », a-t-elle affirmé.

Peu de temps avant le début de la dernière partie de la troisième récolte de légumes cultivés dans les parcelles de ce jardin biologique, il était clair que ce potager éducatif était à la hauteur de nos attentes.

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