Le potager familial de Fredy Bautista Cusihuamán à Maras
avril, 2020
Les potagers familiaux légitiment leur présence dans les maisons des membres de la communauté éducative du collège et lycée 50601 Anccoto.
Freddy Bautista Cusihuamán, membre du personnel de ce collège et lycée, partage des images du potager familial qu’il a créé, avec les siens, dans sa maison.
Le potager familial de notre ami Fredy, éminent « écontinuateur », est une preuve tangible du rôle catalyseur que joue le potager éducatif de ce collège et lycée du district de Maras, province d’Urubamba, région de Cusco, dans la relation entre les membres de la communauté éducative et la nature.
Dans les images que Fredy partage, on peut voir que le potager familial stimule le travail en commun de la famille Bautista Uchupe, ainsi que sa créativité artistique, lui permettant de compter sur des légumes qui enrichiront son alimentation.
La belle maison de la famille Bautista Uchupe
Une vue latérale de la maison de la famille Bautista Uchupe, située dans le quartier de Maras.
Fredy et Mariluz Uchupe font une pause dans leur journée de travail à la maison en ces jours de confinement.
Abimael (à gauche) et Adiel (à droite) participent avec enthousiasme à l’entretien du potager familial.
Abimael et Adiel montrent quelques pots de leur potager familial.
Légumes et fleurs du potager familial
Des blettes ont gagné un espace à côté de buissons de huacatay, une plante aromatique d’Amérique du Sud.
Le céleri et le huacatay, très prisés dans la maison de notre ami Fredy, sont cultivés dans le potager familial.
Les plantes ornementales donnent de la couleur et de la vie au balcon de la maison de la famille Bautista Uchupe.
Abimael, le cadet de la famille, nous montre les fraises qui poussent dans le potager familial.
Les haut-reliefs dans la maison de notre ami Fredy
Fleur nationale du Pérou, la cantuta (Antua buxifolia), fleur sacrée des Incas, embellit l’un des murs de la maison de notre ami. « Elle abonde dans la région… Les villageois l’appellent K’antu, en quechua, et cantuta, en aymara », explique Fredy.
Le haut-relief du toucan andin, le jacacho en quechua, orne l’un des murs de la maison de la famille Bautista Uchupe.
Le haut-relief de la perdrix est prêt à être peint. Il est situé près du sol, nous rappelant que la perdrix n’est pas un oiseau migrateur. Elle nidifie dans le sol et ses œufs possèdent une bonne saveur et une grande valeur nutritive.
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