Un potager familial vertical verra très bientôt le jour dans l’appartement de notre amie Laura Olalde.
Tout commence par le commencement. La création du potager familial de Laura ne fait pas exception à cette règle. « Le fait fondateur », comme elle l’appelle, a été d’obtenir les graines de tomate Cherry.
La destination des tomates cerise, après en avoir soustrait les graines, comme vous pouvez l’imaginer, était une salade partagée dans l’un de ces jours de confinement par ceux qui vivent dans cet appartement du quartier de Saavedra, dans la ville de Buenos Aires, Argentine.
« Ce que j’ai fait, en me laissant guider par les informations obtenues sur Internet, c’est de placer les graines entourées d’une substance gélatineuse dans un récipient avec de l’eau… La fermentation nous aidera à séparer les graines de la substance gélatineuse », nous dit Laura avec enthousiasme.
Après la courte période de fermentation, Laura souligne : « je filtrerai les graines et les stockerai immédiatement ». Les graines seront alors prêtes à prendre leur place dans les jardinières, qui ne sont pour la plupart que des contenants en plastique recyclés.
Tout ce dont Laura a besoin pour donner vie à son potager familial vertical. Un acte fondateur !
Félicitations à Laura pour cette action en faveur de la vie et d’une alimentation saine !
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