Conocí a María Soledad Ortiz Flores, una maestra identificada plenamente con la existencia y dinámica del Biohuerto Educativo, hace poco más de catorce años, el 17 de mayo de 2005.
María Soledad desempeñaba entonces el cargo de directora del Colegio Agropecuario de Ccorao. Una institución educativa localizada en el distrito de San Sebastián, provincia de Cusco, región Cusco, en el corazón mismo pues de los Andes del sur del Perú.
Bastaron, recuerdo como si hubiese sucedido tan solo ayer, unos minutos para darme cuenta que la mujer que tenía yo ese día enfrente era una persona comprometida con la situación y el porvenir de sus alumnos.
“Los quinientos alumnos del Colegio Agropecuario provienen de quince comunidades, algunos vienen desde muy lejos, les toma dos horas para bajar desde las alturas a la escuela y tres horas para subir y regresar a sus hogares”, me dijo María Soledad.
No solo eso, la mañana de ese tercer martes de mayo de 2005, María Soledad también me dijo entusiasmada al escucharme hablar de los biohuertos que el centro de formación técnico agropecuario que ella dirigía y que con el pasar de los pasar de los años se transformaría en la Institución Educativa Inca Ripac, contaba ya con un fitotoldo.
“En el fitotoldo que sirve para cultivar las hortalizas que se riegan por goteo no utilizamos nada de productos químicos, ni fertilizantes, ni herbicidas, ni insecticidas químicas, todo es natural”, me dijo María Soledad en la conversación que se prolongó por más de una hora.
Han pasado más de catorce años desde el día de nuestro primer encuentro de mayo de 2005 y María Soledad no solo sigue siendo la mujer comprometida con la situación de sus alumnos y la de la vida en nuestro planeta, sino también ha hecho suya la propuesta ecopedagógica del Biohuerto Educativo.
Para Econtinuidad es un honor contar con María Soledad Ortiz Flores, hoy directora de la Institución Educativa Integral Inca Ripac, una escuela que cuenta con dos Biohuertos Educativos, como Coordinadora de Econtinuidad en el Cusco. Gracias a personas como ella el Biohuerto Educativo y sus doce funciones hacen su camino al andar…
Sophie Dmitrieff
París, 5 de julio de 2019
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