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Alimentación sana

Cocinas y comedores educativos

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El pastel preparado con las acelgas cultivadas en el Biohuerto Educativo de la IE Santa Luzmila

La mañana del 31 de mayo de 2018, la plana docente de la IE Santa Luzmila del distrito de Comas compartió un delicioso pastel de acelgas con los miembros del equipo de Econtinuidad. La última mañana de mayo de 2018, Sophie Dmitrieff, fundadora de Econtinuidad, degustó unas porciones del pastel preparado con las acelgas cultivadas […]

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El pastel de acelgas y la cosecha en el Biohuerto Educativo de la IE Santa Luzmila

Un delicioso pastel fue preparado con las hojas de acelga cultivadas en el Biohuerto Educativo de este centro escolar de nivel Inicial la mañana del martes 24 de abril de 2018. El Biohuerto Educativo se proyecta a la cocina de esta escuela ubicada en el distrito de Comas. Lo hace a través de dos caminos […]

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Los niños en el marco de la relación entre el Biohuerto Educativo y la cocina y el comedor de la Institución Educativa nivel Primaria San Carlos

Niños y profesoras participan en la preparación de los alimentos que se compartirán dentro de unas horas entre los miembros de la comunidad educativa de esta escuela del distrito de Comas, en Lima. La mañana del miércoles 11 de octubre de 2017 los niños de este centro escolar ubicado en el distrito de Comas, en […]

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La cosecha de hortalizas en el Biohuerto Educativo de la IE San Carlos

Las hortalizas serían degustadas horas más tarde en el «Comedor educativo» de esta escuela ubicada en el distrito de Comas. El martes 12 abril de 2016 fue un día especial para la Institución Educativa 2097 San Carlos, ubicada en el popular distrito de Comas, en el norte de la ciudad de Lima. La mañana de […]

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Cocina y comedor educativos de la escuela Suecia de Año Nuevo, en Comas

Héctor Yarasca y Rosaura Huanacune, miembros del equipo de Econtinuidad, coordinan la implementación de la cocina y el comedor educativos (2015). Fue en el transcurso del año escolar 2015 que se dio inicio a la implementación de la cocina y el comedor educativos de la escuela Suecia de Año Nuevo, institución educativa ubicada al norte […]

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